Erleben Sie unsere kulinarische Kursrichtungen
Ob während der Fahrt, am Ufer oder an einem ausgewählten Ziel: unsere kulinarischen Erlebnisse passen sich Ihrer Route und Ihrem Anlass an.
Genießen Sie feine Küche auf dem Wasser, vor Anker oder in Bewegung. Jedes Menü ist individuell konzipierbar und lässt sich stilvoll in Szene setzen, vom kulinarischen Rahmen bis zur Atmosphäre an Bord. So entsteht ein Geschmackserlebnis, das ebenso persönlich ist wie Ihre Ausfahrt und so unverwechselbar wie Berlin selbst.
Vegane Optionen und besondere Ernährungswünsche berücksichtigen wir gerne auf Anfrage.
High Tides & Delights
Barservice & handgemachte Feinkosthäppchen
Setzen Sie die Segel ganz nach Ihrem Geschmack
Mieten Sie Die Etesias exklusiv für Ihren privaten Ausflug. An Bord erwartet Sie eine voll ausgestattete Bar sowie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl feiner Häppchen, inspiriert von lokalen Aromen und saisonalen Zutaten.
Sie möchten lieber Ihren eigenen Caterer oder privaten Koch mitbringen? Sehr gern, die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen.
Auch besondere kulinarische Wünsche setzen wir gern um und gestalten ein maßgeschneidertes Erlebnis, das genau zu Ihnen passt.
The Breakfast Club
Ein klassisches Brunch-Erlebnis
Die Etesias serviert einen Brunch, inspiriert von der Stadt – mit saisonalen Zutaten und regionalen Aromen. Die Speisekarte vereint fein abgestimmte Komponenten: herzhafte, gepökelte Fleischspezialitäten, handwerklich gereifte Käsesorten mit würzigen Begleitern sowie knackiges Gemüse, verfeinert mit ausgewählten Kräutern.
The Rustic Table
Diese Speisekarte wird sorgfältig von unserem Küchenchef zusammengestellt und spiegelt die kulinarische Vielfalt Berlins mit einem saisonalen Fokus wider. Rauchige Noten, frische Kräuter und feine Zitrusakzente prägen den Charakter der Gerichte.
Von Cajun-Gewürzen bis zu mediterranen Einflüssen verbindet jedes Gericht rustikale Aromen mit handwerklicher Finesse. Ein Blick auf die Karte.
Bitte beachten Sie: Dieses Angebot muss spätestens 7 Tage vor dem gewünschten Termin gebucht werden und setzt eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus.
Weitere Informationen finden Sie in unseren FAQ.
The Etesias
Genießen Sie das Beste von Etesias bei einer exklusiven Showcooking-Ausfahrt mit einem individuell abgestimmten Menü, persönlich kreiert und präsentiert von Michelin-Sternekoch Björn Swanson und seinem Team. Jedes Gericht ist auf Ihren Geschmack zugeschnitten und macht diese kulinarische Kursrichtung zu einem unvergesslichen Genussmoment.
Bitte beachten Sie: Dieses Angebot muss spätestens 14 Tage vor dem gewünschten Termin gebucht werden und setzt eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen voraus.
Weitere Informationen finden Sie in unseren FAQ.
Private Kochkurse
Lernen Sie professionelle Küchentechniken direkt von Michelin-Sternekoch Björn Swanson und anderen Partnern in einem exklusiven Kochkurs an Bord der Etesias.
Für Gruppen ab zehn Personen bietet dieses Format vier wechselnde Hauptgerichte, inspiriert von den Jahreszeiten. Bereiten Sie Berlin-inspirierte Gerichte zu, mit Blick auf die Wasserwege und unter Anleitung eines der besten Köche der Stadt.